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專家名錄

陳舜宏博士

系主任

食品與健康科學學系

科技學院

swchan@thei.edu.hk

2176 1482

研究範疇

  • Food Science & Technology
  • Cardiovascular Research
  • Food Hygiene & Safety

諮詢範疇

  • Food Science
  • Toxins
  • Food Hygiene & Safety
  • Health Foods
  • Traditional Chinese Medicine

曾偉基教授

副校長 (學術)

語文及通識教育學院

語文及通識
教育學院

paulwktsang@thei.edu.hk

3890-8143

研究範疇

  • Protein Science
  • Pharmacology / Toxicology
  • Microbiology
  • Education: Teaching & Learning

諮詢範疇

  • Protein Science
  • Microorganisms