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曾偉基博士

協理副校長 (學術)

工商及酒店旅遊管理學院

語文及通識教育學院

Email paulwktsang@thei.edu.hk

3890-8143

研究範疇

  • Development of Resources for Teaching and Learning Science
  • Problem-based/Outcome-based Learning Pedagogy
  • Biology and Genetics of Pathogenic Microorganisms
  • Oral Health and Diseases
  • Protein Engineering and Structural Studies of Industrial Enzymes
曾偉基博士

蔡曉嵐博士

副教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

Email pchoi@thei.edu.hk

3890-8247

研究範疇

  • Adapted Physical Activities
  • Motor Learning and Assessment
  • Health Fitness for Special Population
蔡曉嵐博士

陳溢謙先生

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

工商管理學系

Email eugeneyhchan@thei.edu.hk

3890-8196

研究範疇

  • Social Media Analytics and Government Interest
  • Public Relations Education
  • Digital Crisis Management & Prediction
  • Social Media Use by Governments & Policy
  • Emerging technologies in Marketing & Public Relations
  • Fake News and the Spread of Online Misinformation in Social Media
  • Political in Social Media and Hong Kong Studies
  • Political History of Chinese Canadian since 1947
  • Hong Kong’s History
  • Intellectual History of Modern China, 1840-1949
  • Exploring Hong Kong through Film and Popular Music
陳溢謙先生

蔡惟真博士

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email wcchoy@thei.edu.hk

3890-8217

研究範疇

  • Human Resource issues in tourism and hospitality industry
  • Customer relationship management
  • Destination management
  • Sustainability management
  • Tourism and hospitality education
蔡惟真博士

何文傑先生

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

Email indyho@thei.edu.hk

3890-8255

研究範疇

  • Sports Science / Strength and Conditioning
  • Sports Medicine / Rehabilitation
  • Signal Processing / EMG
  • Health and Fitness Exercise / Assessment
  • Data Science and Machine Learning
  • Neurocognitive Training
何文傑先生

羅浩然博士

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

語文及通識教育學院

Email anguslaw@thei.edu.hk

3890-8165

研究範疇

  • Molecular Plant Cell Biology
  • Sustainable Revitalisation of Plant Food By-product
  • Blockchain Education in Tertiary and Secondary Education
  • Pedagogical Research in Science and General Education
羅浩然博士

梁翠恩博士

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email vicky_ty_leung@thei.edu.hk

3890-8172

研究範疇

  • Chefs’ creativity
  • Employee creative process
  • Organizational behaviour
  • Human resource management
  • Employee commitment
  • Food and beverage management
梁翠恩博士

李嘉亮博士

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

語文及通識教育學院

Email emilli@thei.edu.hk

3890-8147

研究範疇

  • Translation Studies (翻譯研究)
  • Teaching Chinese as a Foreign Language(對外漢語教學)
  • Curriculum Design & Development(課程設計及發展)
李嘉亮博士

聶慧婷女士

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

Email amylip@thei.edu.hk

3890-8251

研究範疇

  • Team Sports
  • Sports Participation
  • Sporting Events
  • Sports Psychology
  • Higher Education
聶慧婷女士

Suzanne STORMS女士

助理教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email suzannestorms@thei.edu.hk

3890-8191

研究範疇

  • Hospitality Employment
  • The Impact of Culinary Work Integrated Learning Placement on Career Success
  • The Work Culture of Chefs
  • Hospitality Organizational Behaviour and Leadership Theory
  • The Digital Workforce in Hospitality
Suzanne STORMS女士

陳德葆女士

講師

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email connietpchan@thei.edu.hk

3890-8215

研究範疇

  • Food and Beverage Management
  • Bar Management
  • Customer Service Management
  • Strategic Management
  • Contemporary Issues in Hotels
  • Catering & Events Planning Management
  • Service Quality Management
陳德葆女士

張漢民先生

講師

工商及酒店旅遊管理學院

語文及通識教育學院

Email abelcheung13@thei.edu.hk

3890-8157

研究範疇

  • Teaching English as a Second Language (ESL) for Chinese learners(教授華語學生英文作為第二語言)
  • Second Language Acquisition(第二語言獲得)
  • Pedagogical Strategy(教學策略)
  • Adaptation from HKDSE to Academic Writing(從香港中學文憑課程至學術寫作之適應)
張漢民先生

鍾建添先生

講師

工商及酒店旅遊管理學院

語文及通識教育學院

Email tchung430@thei.edu.hk

3890-8145

研究範疇

  • English for Professional Purposes
  • Quality Assurance in Language Assessment
  • Thesis Writing in Science & Engineering
鍾建添先生

龐學高博士

講師

工商及酒店旅遊管理學院

工商管理學系

Email hkpong@thei.edu.hk

3890-8230

研究範疇

  • Accounting and Finance
  • Investment
  • Life Education and Value Education
  • Educational Leadership and Education Administration
  • Educational Psychology
龐學高博士

錢超博士

講師

工商及酒店旅遊管理學院

工商管理學系

Email codyqian@thei.edu.hk

3890-8226

研究範疇

  • Strategic Communication Management
  • Innovation and Creation in Business
  • Design Thinking and Creativity
錢超博士

黃金榜先生

講師

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email ckpwong@thei.edu.hk

3890-8228

研究範疇

  • Hospitality and Hotel Management
  • Guest Relations Management
  • Tourism and Service Marketing
黃金榜先生

黃靜欣女士

講師

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email joycewong@thei.edu.hk

3890-8229

研究範疇

  • Business Management
  • Services Marketing
  • Hospitality Management
  • Food and Beverage Management
  • Housekeeping Management
黃靜欣女士

楊廣宇先生

講師

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email sonic.yang@thei.edu.hk

3890-8201

研究範疇

  • Guest Relations Management
  • Hotel Rooms Operations Management
  • Service Management
  • Strategic Management
  • Entrepreneurship
楊廣宇先生

易瑩瑩女士

講師

工商及酒店旅遊管理學院

語文及通識教育學院

Email yiyingying@thei.edu.hk

3890-8364

研究範疇

  • Chinese Linguistics and Language Acquisition(漢語語言學及語言習得)
  • Language Testing and Assessment(語言測試與評估)
  • Vocational Chinese curriculum design(職業中文課程設計)
易瑩瑩女士

寗兆平先生

教導員

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email andyning@thei.edu.hk

3890-8181

研究範疇

  • Global Trends of Gastronomic Tourism
  • Sustainability in the Food and Beverage Industry
  • Food Waste Management in Hospitality Operations
寗兆平先生

傅浩堅教授, MH, JP

榮譽教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

Email

研究範疇

  • Exercise Physiology and Fitness
傅浩堅教授, MH, JP

梁經倫先生

榮譽教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Email

梁經倫先生

陳茂偉博士

客座教授

工商及酒店旅遊管理學院

工商管理學系

Email

陳茂偉博士

霍啟剛先生, JP

客座教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

Email

霍啟剛先生, JP