工作綜合學習單元為學生提供實習機會，結合理論學習及於實際工作的應用。學生必須完成200小時 (上限為480) 的工作綜合學習，以符合獲頒食品科學及安全（榮譽）理學士。

我們的工作綜合學習合作機構包括：

(按字母順序)

• ALS Technichem (HK) Pty Limited
• 澳至尊國際控股有限公司
• 卡樂B四洲有限公司
• 國泰航空飲食服務(香港)有限公司
• 廠商會檢定中心
• 香港食品委員會
• 香港食品衛生管理人員協會
• 香港食品專業協會
• 香港品質保證局
• 香港科技園
• 國際食品安全協會
• 李錦記﹙香港﹚食品有限公司
• 美心食品有限公司
• 善龍有限公司
• 香港通用檢測認證有限公司
• 榮華(香港)集團有限公司