Back
THEi Interdisciplinary Applied Sciences Initiatives

Interdisciplinary Applied Sciences Initiatives

Technological and Higher Education Institute of Hong Kong (THEi) is paving the way for its upgrade to a University of Applied Sciences (UAS) in 2026. The Institute is pioneering new applied sciences programmes while enhancing its teaching and research facilities, as well as support services.

To help senior secondary school students gain a deeper understanding of integrating applied sciences programmes and related teaching facilities, and to support them in early academic plannings, THEi introduces new interdisciplinary applied sciences initiatives. 

Led by programme instructors, this initiatives incorporate elements of interdisciplinary applied sciences, allowing students to explore THEi’s unique applied sciences–based curriculum and understand the educational trend of combining theory with practical experience.

The Initiatives are free for entry. Career planning teachers are welcome to register.

 

 

Set A

Set B

Set C

THEi Campus and facilities tour

Interdisciplinary taster workshop

THEi Campus and facilities tour + Interdisciplinary tasters workshop

Highlight: Participants will deepen their understanding of the programme’s unique features, admission details, and cutting-edge teaching facilities by attending admission seminars and exploring the campus. This experience will provide them with a comprehensive insight into our institution.​The interdisciplinary taster workshop programme not only includes admission seminar from THEi, but also allows participants to gain first hand experience of the programme’s unique features and the elements of Applied Science through interactive game. Participants can also explore the latest technologies in various industries through different types of workshops, experiencing the close relationship between THEi and the industry.​Participants can simultaneously join campus tours and interdisciplinary taster workshops. Through the admission seminar, they will gain essential insights into the programme’s features and admission details. In the interdisciplinary workshops, participants can explore the latest technologies across various industries, gaining a comprehensive understanding of THEi and the programme features of Applied Science. ​
Route:

THEi Admission Seminar

Campus Facilities Tour and Visit programme facilities Interdisciplinary tastersInterdisciplinary tasters
Campus Facilities Tour and Visit programme facilities ​
Duration:Around 60 minsAround 120 – 150 minsAround 180– 225 mins

Interdisciplinary Experience Class

The experience classes cover the seven academic areas at THEi, including Product and Fashion Designs, Sports and International Events Management, Digital Construction and Building Services, Horticulture, Arboriculture and Landscape Management, Chinese Medicine and Food Science, Hotel Management and Culinary Arts and Technology and Digital Technology and Innovative Business. Participants will be able to explore the latest trends and techniques in various fields, fostering innovative thinking and problem-solving skills. 

Flying into Smart City: Drone Application Class

Participants will operate drones to complete designated "flight" tasks, gaining insights into of the key roles that drones play in the low-altitude economy. This includes their contributions to urban planning, environmental monitoring, and public safety, while also exploring their potential applications in future smart cities.

Thriving and Prosperous: Feng Shui in architectural design

This class will integrate digital technology with feng shui principles, introducing how to analyse and optimise spatial layouts through both methods. It aims to enhance the aesthetics and functionality of landscape and architectural design, achieving a convergence of modern science and traditional culture. Through hands-on experience, participants will understand these two key elements to design harmonious spaces using model creation.

Tell a Story with Food: Introduction to Foodie

Participants will begin by learning to prepare and taste restaurant-quality dishes in a training restaurant on campus, gaining insights into the combinations and flavours of different ingredients. Afterward, they will explore how to create social content using food, understanding strategies for audience engagement and the influence of KOLs (Key Opinion Leaders) on social media.

Sound Exploration Class

What kind of sounds would you choose to accompany a monochrome film to enhance its emotional expression and atmosphere? Participants will have the opportunity to unleash their creativity, using various props and materials in the class to become "composers," adding their personal style and vibrancy to the silent monochrome film.

AI in Health Management: Developing Customised Diet Plans

Participants will explore the fundamental concepts of artificial intelligence (AI) and its uses in healthcare. They will learn how to leverage technology to create a personalised health plan that aligns with their dietary, exercise, and lifestyle choices, with the goal of improving their overall quality of life and health.

Creativity with AI: Designing Hong Kong-Themed Souvenirs

AI not only enhances productivity but also inspires creativity! In this class, participants will work in groups to use AI for designing and crafting souvenirs that highlight the features of Hong Kong.

Sports Therapy x Herbal Essential Oils: Pain Relief Class

This class will combine sports therapy and herbal essential oils to help participants understand how to effectively improve athletic performance and alleviate pain. Participants will learn sports therapy techniques and explore the properties of herbal essential oils and their applications in pain management.

3D立體裁剪

設計及建築學系
時裝設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生體驗時裝設計師的日常設計工作,透過運用布料直接於模特兒公仔上以針固定、折褶和剪裁布料來塑造立體時裝設計造型。

時間:45分鐘
人數:15-25人
地點:柴灣校園

花狀飾物工作坊

設計及建築學系
時裝設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生認識及了解有關時尚配飾設計及基本技巧,並培養對設計的興趣。學生將親手以升級再造的方法製作具個人風格的布藝作品。

時間:1.5小時
人數:15-25人
地點:柴灣校園

皮革配飾升級再造工作坊

設計及建築學系
時裝設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生認識及了解有關時尚配飾設計及基本技巧,並培養對設計的興趣。學生將親手以升級再造的方法製作具個人風格的皮革配飾。

時間:2小時
人數:12-20人
地點:柴灣校園

中式布藝書籤

設計及建築學系
時裝設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生認識及了解有關時尚配飾設計及基本技巧,並培養對設計的興趣。學生將親手以升級再造的方法製作具個人風格的布藝作品。

時間:30分鐘
人數:15-25人
地點:柴灣校園

環保手機座製作坊

設計及建築學系
產品設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生認識以環保再用物料,透過雷射切割機以及基本手工具製作個人手機座。從而認識產品設計的樂趣及應用。

時間:1小時
人數:12-20人
地點:柴灣校園

設計思維工作坊

設計及建築學系
產品設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生認識及了解設計師的設計創作過程及範疇,培育學生利用設計思維解決日常生活或各行業中的問題。

時間:1小時
人數:不限
地點:柴灣校園

「全像透鏡」在產品設計上之應用體驗

設計及建築學系
產品設計(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生認識及了解有關 「全像透鏡 」技巧,並親身體驗其在產品設計上之應用。

時間:1小時
人數:12-20人
地點:柴灣校園

香港產品設計前瞻

設計及建築學系
產品設計(榮譽)文學士

講座旨在讓學生認識及了解產品設計的內容及工作流程,以及行業在香港及世界各地的發展和需求。

時間:1小時
人數:不限
地點:柴灣校園

我要做園境師﹕微縮模型製作及VR體驗

設計及建築學系
園境建築(榮譽)文學士

體驗園境師快速設計、創作及展示技巧,製作獨一無二的建築模型,同時運用VR設計工具感受不同類型的空間,了解園境建築中綠化、可持續性、空間分配等概念。

時間:2小時
人數:15-20人
地點:柴灣校園

航拍與測量工作坊

設計及建築學系
測量學(榮譽)理學士

透過認識航拍的基本知識及技巧,了解應用於專業測量如檢查項目進度,製作樓宇三維電腦模型及外牆檢測等,培養學生對航拍及測量的興趣。

時間:2.5小時
人數:25-30人
地點:柴灣校園

健康全為你

食品及健康科學學系
營養及健康管理(榮譽)理學士

工作坊透過以食物金字塔的營養指標為基礎,教導學生制定健康均衡的飲食計劃,並探索健康食品的選擇和應用。

時間:1.5小時
人數:20-25人
地點:青衣校園

中藥泡澡球製作工作坊

食品及健康科學學系
中藥藥劑學(榮譽)理學士

工作坊旨在讓學生認識中藥及了解有關具天然驅蚊成份的芳草藥。學生在指引下將親手製作一份中藥泡澡球。

時間:2小時
人數:15-30人
地點:青衣校園

糕點製作工作坊

酒店餐飲及工商管理學系
廚藝及管理(榮譽)文學士

工作坊會指導學生如何配搭食材及不同手法烹飪,亦會安排示範及試味,從中發掘廚藝樂趣及現代餐飲管理的發展機會。

時間:2.5小時
人數:20-25人
地點:柴灣校園

無酒精雞尾酒魔法

酒店餐飲及工商管理學系
酒店營運管理(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生參觀有關酒店營運管理的教學設施,並從示範及學習製作無酒精雞尾酒的過程中,了解酒店行業所需的專業技巧,及對客人一絲不苟的服務態度及精神。活動包括介紹酒店業運作及管理,從中發掘新一代酒店專才發展機會及其工作樂趣。

時間:1.5小時
人數:10-25人
地點:柴灣校園

葡萄酒香氣體驗

酒店餐飲及工商管理學系
酒店營運管理(榮譽)文學士

工作坊旨在讓學生探索葡萄酒香氣的迷人世界。探索定義不同葡萄酒的香氣並增強其感官知覺。學生可以沉浸在獨特的教育體驗中,從而提高他們對葡萄酒的理解。在整個過程中,學生可以了解侍酒師在酒店業中扮演的重要角色。

時間:1小時
人數:10-25人
地點:柴灣校園

人工智慧和使用者介面/使用者經驗設計

數碼創新及科技學系
資訊及通訊科技(榮譽)理學士 / 創新及多媒體科技(榮譽)理學士

這個工作坊是為了教導學生人工智慧和UI/UX使用者介面/使用者經驗設計的知識。學生們將需要透過人工智慧程式解決一個任務,同時他們還需要設計一個網站/移動應用的UI/UX。

時間:2小時
人數:20-30人
地點:柴灣校園

抗震大激戰

建造、環境及工程學系
土木工程(榮譽)工學士

同學會先學習建築物的抗震科學原理,再分組發揮創意設計和即場製作建築模型,用以承受振動台之測試。

時間:2.5小時
人數:20-30人
地點:青衣校園

飛行模擬

建造、環境及工程學系
飛機工程(榮譽)工學士

學生將化身為飛機師,在駕駛艙中模擬在跑道及天空上飛行。同學需要根據模擬飛行情況,來判斷飛行路徑。過程中能令同學體會飛行的樂趣,亦能加深對航空業的認知。

時間:1小時
人數:10-15人
地點:青衣校園

猜猜畫畫工程師

建造、環境及工程學系
屋宇設備工程(榮譽)工學士

學生可以透過畫畫遊戲了解屋宇設備工程,從而培養對工程的興趣。更可以增加學生之間的溝通能力,體驗工程行業用圖紙溝通的重要性。

時間:1.5小時
人數:12-20人
地點:青衣校園

風能大挑戰

建造、環境及工程學系
綠色工程與可持續發展(榮譽)理學士

同學會學習有關風能發電和碳審計的基本知識,即場製作風車模型,運用低碳設計達到最佳的發電效果。

時間:2小時
人數:12-20人
地點:青衣校園

「樹醫生」風險評估工作坊

建造、環境及工程學系
園藝樹藝及園境管理 (榮譽)理學士

工作坊旨在讓學生認識及深入了解有關香港綠化,特別是樹木管理的基本知識,並且可以培養學生對植物的初步興趣。

學生將可以接觸及嘗試使用樹木檢查的先進設備。

時間:2小時
人數:12-20人
地點:柴灣校園

運動訓練原理及示範

運動及康樂學系
運動及康樂管理(榮譽)社會科學學士

透過參觀及指導學生使用運動及康樂管理設施,如懸吊帶、動態感應器等,學習不同的體能訓練方法及了解當中科學原理。

時間:1.5小時
人數:10-30人
地點:柴灣校園


Points to note:
  1. Please submit your application at least one month before the preferred event date. For successful event applications, THEi will send a ‘Confirmation of Event Notification’ email to the contact person at the applying school.
  2. Campus visits will only be arranged for senior secondary school students (from Secondary 4 to Secondary 6 or equivalent).
  3. A student group size of at least 15 is required. The visit may be cancelled without prior notice in case of adverse weather.
  4. The content of the event may change depending on the circumstances of the institution, and THEi reserves the right to decline any visit request due to venue capacity, staffing, and other limitations.