項目背景 長衫乃中國服裝文化之一，長衫製作技藝亦被納入政府於2014年6月公布的首份香港非物質文化遺產清單中。為宏揚此具香港特式的非物質文化遺產，並為傳承長衫制作工藝及為業界引入新風氣，香港高等教育科技學院(THEi高科院) 先與康文署合作舉辦長衫工藝坊2018，並於同年參與「口傳心授：香港特別行政區非物質文化遺產」於王府井的舉辦之展示月。根據這些工作得到的經驗和知識，本校提出名為「中式長衫傳承教育及資料庫」的計劃，並得到非物質文化遺產辦事處2020年「社區主導項目」資助。 本計劃分為長衫傳承教育和資料庫兩個部份。傳承教育方面，本項目會先舉辦一個長衫展覽，向公眾展示部份長衫藏品並介紹幾種不同的工藝演變。此外，本校亦會邀請長衫師傅向大專學生教授為期十四節的長衫製作課程，務求能將相關工藝傳承予新一代的時裝業界。 除傳承教育，本計劃亦會以文字、圖像或影像方式記錄部份長衫製作工藝。這些資料會放在此網頁予有興趣人士參考及研究。 團隊成員 朱惠靖女士 陳亞彬博士 李頌詩女士 吳國禧博士 歷史背景 香港長衫的演變 「長衫」與「旗袍」 張愛玲在《更衣記》裡指出：「一九二一年，女人穿上了長袍。」還説到「不是為了效忠於滿清，提倡復辟運動，而是因為女子蓄意要模仿男子。」當時女性初受西方文化薰陶，醉心於男女平權之說，正與世紀初西方思潮傳入中國有關。張愛玲的小說裏常描述女主角穿着長衫或長袍，其實都有指向旗袍之意。後來常有人誤會，旗袍稱為長衫是混淆了男裝長袍之故，卻忽略了本來旗袍之出現就是女性想與男性看齊，而最後演變成了顯露女性身型婀娜美態的服飾。Cheongsam比Qipao更早收入牛津英文字典，而「長衫」亦是香港最地道的叫法。 一九二零年代末 – 從男袍女穿到女性化剪裁 民國旗袍在結構上經歷了兩個階段。第一階段以傳統剪裁的無肩縫、原身出袖、具前後中縫的平面結構為主，內穿長褲，與男袍無異。第二階段女袍變出多樣化，腰身逐漸收窄，衣料柔軟輕盈，加入緄邊和盤扣。衫身取消前後中裁開，更能使面料圖案花紋完整。內襟則以「偷襟」方式補上。當時面料寬度一般約稍多於兩尺，故短或中袖款式可無須駁袖。這時的長袍已十分女性化。 一九三零至一九四零年代 – 上海經典 第二次世界大戰前，香港的服裝潮流追隨內地大城市。此外，香港華洋貨品薈萃，各種商品的宣傳亦緊貼上海的新興潮流。月份牌、海報、廣告畫、包裝招紙和消開雜誌封面等，均繪有時尚裝扮的美女，長衫潮流在港亦得以加快傳播 。 一九五零、六零年代 – 香港長衫的全盛期 二十世紀中期大量上海裁縫移居香港，令香港長衫於五十和六十年代進入黃金時期。香港長衫在四十年代晚期絕大部分仍屬平面結構，極少使用肩縫、裝袖、收省等立體的西式裁剪技術。這時的裁縫主要運用「歸撥」技術在平面結構上製造立體效果。「歸」是用熨斗把衣片凸出部分歸直；「撥」是用熨斗使衣片彎曲部分移位，配合人體凸出的部位使衣服更貼身。 運用西式裁剪方法造出立體結構是戰前與戰後長衫的最大分別，也是五十年代香港長衫發展的里程碑。傳統平面剪裁的特色是沒有肩縫、前後衣片相連、原身出袖。西式立體裁剪的服裝則是以人的體型來決定衣服的結構，是模擬人體穿着衣服狀態的「分割式」裁剪。關鍵是前後衣片分開、斜肩、裝袖、前幅兩脇和前後幅腰圍處「收省」。五十年代開始，香港長衫全面採用這種裁剪方法，配合「歸撥」技術，使長衫更加貼身，更能展現體態美。這時香港長衫的外觀跟以前差別很大，典雅中帶硬朗，傳統中注入時代感。 西化與簡約主義 香港教育續漸普及，女性相繼投身社會工作。隨著社會地位提高，女性開始講究衣著潮流。這時香港女性對華人身份十分自覺，認為長衫最能夠表現她們的體態美。長衫成為城中女性最端莊的外出服和上班服，是女性在社會和知識上與時並進的標誌。由於戰後的香港並不富裕，香港長衫以簡約為時尚，是五十、六十年代香港長衫的一大特色。 時移勢易的七十年代 服裝是社會經濟和民生的寫照，自然受到經濟起跌左右。六十年代中期以後，西式成衣製造業發展蓬勃，成衣的款式和質料五花八門。女服西化的潮流勢如狂瀾，難以阻擋。加上七十年代社會步伐加快，做事講求效率，挑布選料再找裁縫度身訂製長衫確實奢侈費時，令普羅大眾卻步。長衫的黃金歲月就此進入了尾聲。 小眾擁護，更見矜貴 儘管長衫的黃金時期一去不復返，缺乏普羅大眾的支持，但長衫獨有的魅力仍受小眾擁護。七十、八十年代，長衫依然是成熟女性出席隆重和喜慶場合的首選。有趣的是，物以罕為貴。香港長衫不但沒有失色，反而更見矜貴，身價不跌反升。 另外，訂製長衫的模式亦有改變。多數綢緞店或國貨公司都只售賣較高檔的貴價綢緞，並且不接受客人來料訂造長衫。加上不菲的製衫工錢，長衫的價錢更為昂貴。由於訂製長衫與西式成衣的價錢差距越來越大，懂得欣賞長衫工藝而又付得起高價以其作常服的女性大都擁有較佳的經濟條件。因此，不再普及化的長衫漸漸成為中上階層的身份象徵。 隨著長衫所承載的社會地位和身份象徵提升，長衫設計不再以簡約為時尚，用料和做工更為細緻講究。綾羅綢緞再受青睞，緄邊花鈕重新登場。精品長衫只宜乾洗被視為理所當然。六十年代那種簡約長衫反之不受歡迎。 香港長衫年華 – 專訪梁清華師傅及馮佩珍師傅 https://youtu.be/GIppn6VfJQY 香港長衫的蛻變年華 五十至七十年代初是香港長衫發展最精彩的年華。隨著時代變遷，長衫經歷多次轉型。從普及的常服和端莊的上班服到隆重的晚服和上流社會的時尚，長衫的身價一再上升。從訂製長衫工價的變化及其佔當時市民收入的比例可見長衫的年華並沒有隨時代老去，而是從精品化方向延續和蛻變。 一九四九至一九九六年港九上海縫業成衣/縫工價目表反映出五十年間長衫工價的變化。以女裝單長衫為例，在一九四九年最少件工價五元五毫，半個世紀後單件工價上升了差不多一百倍。而且從工價佔當時一般市民收入的比例看，長衫在人們心目中的地位實屬超然。 老字號半世紀的見證 五十年代大量裁縫移居香港，並在港開店，引入各派精湛的長衫工藝以及融和西式剪裁，成就之後香港長衫的黃金時期。在長衫全盛時期，不少年輕人拜師學藝，當時只有十幾歲的梁清華師傅及馮佩珍師傅就是其中兩位。夫婦倆在學藝和累積經驗後創立於一九六五年創立年華時裝公司，至今仍是香港其中一家老字號長衫店。店舖位於中環閣麟街，客群多是中上流階層，包括本港及海外顧客。 梁馮兩位師傅憶述六十年代香港有很多長衫師傅，中環區店舖要求高，只有手工細膩的師傅才能在中環區上班，最高峰時有二、三十位。梁師傅笑言：「由十幾歲開始，造到幾十歲。」年華在香港中西文化交匯的核心地帶逾半世紀，見證香港長衫隨著社會時代經歷盛衰和蛻變，發展成無可取代的標誌性服裝，並獲納入香港非物質文化遺產代表作名錄。香港長衫留住了顧客、師傅、香港的美好年華，其製作技藝誠然值得承傳保育。 資料中心 以下為部份於本項目中收集的資料，歡迎有興趣者參考 …
Enhancing Learning Experience of Engineering Students in Technical English Communication This project aims to enhance the competitiveness of engineering students studying in THEi’s four engineering programmes, namely Building Services Engineering (BSE), Civil Engineering (CE), Environmental Engineering and Management (EEM), and …
Students visited the production facility of “Mindful Sparks” which is a local beverage company for a premium, locally produced, non-alcoholic, and artisanal sparkling tea.
Deparment : Department of Construction, Environment and Engineering Programme Name : Professional Diploma Meister Lift and Escalator Engineering Programme Code : ST525107 Duration : Part-time Evening: 2 Years Medium of Instruction : English supplemented with Chinese Venue(s) : THEi Tsing …
Department : Department of Construction, Environment and Engineering Programme Name : Professional Diploma in Horticulture, Arboriculture and Landscape Management* Programme Code : ST524208 Duration : Part-time Approximately 1 year for the Professional Diploma (PDHALM); and Approximately 6 months for the …
港運動治療發展可期 THEi 高科院畢業生兼運動治療師助力國家健兒 成功衝擊巴黎奧運獎牌 （2024年8月20日，香港）政府近年積極體育普及化、精英化、盛事化等三大策略方向發展推動香港的體育成長，並開展運動科研資助計劃，以加強向香港運動員提供運動科學和運動醫學的支援。當中香港高等教育科技學院（THEi高科院）培育的運動治療師不但成為香港運動員的堅強後盾，更成為奧運以至國際健兒招募的專業人士，行業未來發展可期。 香港目前約有1,400名精英運動員，其中全職運動員約佔半。隨著政府和社會的重視和投入，港隊於今屆巴黎奧運的成績亮眼，而當中「背後功臣」運動治療師的支援亦漸走進大眾眼簾。THEi高科院運動及康樂管理（榮譽）社會科學學士畢業生、註冊運動治療師楊嘉恒（Max）及呂欹諾（Ivy）同屆畢業，在行業打滾8年，回顧過往和展望前路，他們都各自找到了屬於自己的海闊天空。 幸依性格愛好 選讀運動相關課程 香港土生土長的Max回想當年完成DSE文憑試後，大學聯招獲THEi高科院運動及康樂管理（榮譽）社會科學學士，以及另一間大專院校化學相關的理學士課程錄取，最後因應自己的性格愛好，依循本心，選擇入讀THEi高科院運動及康樂管理（榮譽）社會科學學士，「當初作出以興趣為先的選擇，主要是想享受4年的求學時間，不想為了他人普遍認為的『好前程』而妄顧了自己的喜好。」 同樣是運動愛好者的Ivy形容當初可謂是一心一意選讀與運動相關課程，在評估和權衡DSE文憑試成績後，毅然選擇全港唯一設有運動治療範疇的THEi高科院運動及康樂管理（榮譽）社會科學學士，終如願以償。至三年級時在興趣推使下，選擇該範疇為主要專修，更成為日後職涯發展路向。 求學捉緊每次機遇 表現出色獲青睞 在THEi高科院的安排下，Max與Ivy分別於三年級時修讀必修單元 – 工作綜合學習（WIL），並安排到THEi高科院的合作運動機構進行指定時數的工作實習，更因此埋下未來就業路向的契機。 而Max出眾的表現給部分機構負責人留下深刻印象。「當時難忘課程導師再三提醒我們要抓緊每次機會，人捨我取，不要怕吃虧，因此畢業時本著把握每一次機會的心態，向WIL時認識的一間提供運動治療服務的機構毛遂自薦，應徵運動治療師一職，喜獲聘任。」 至於Ivy則被院校安排到山東省體育局實習一個月，為國家運動員提供運動治療，活用所學的理論與知識並同時累積實戰經驗，慢慢加強了與運動團隊的溝通能力。而虛心又積極的學習及工作態度亦有利她畢業後加入香港欖球總會。「實習時所累積的經驗，一步一步塑造我在職業生涯的每個機遇，時有深刻，時有教訓，時有挫折，但都一次次地提醒我下次定能因而獲得進步，同時亦促使我不停學習。」 踏足國際賽事屢創佳績 不忘回饋社會 2016年畢業後，兩人因工作機遇，先後成為國際健兒的專責運動治療師。Max現為中國網球新星王欣瑜的專責運動治療師，今年夥拍張之臻出戰巴黎奧運會的網球混雙項目並獲得銀牌，創下歷史佳績。Ivy則先後在香港欖球總會、廣東體操隊工作，並擔任中國國家體操隊康復師，專責國家隊「吊環王」劉洋的康復治療工作，並一齊出戰今屆巴黎奧運，而劉洋更發揮完美，以15.300的高分姿態摘下金牌，實現衛冕。 學業和職涯發展雷同，又儼如均攀登事業高峰的兩人仍無意停下腳步。Max 2022年聯同三位業界朋友創辦「Movewell運動及物理治療中心」，為本地運動員提供運動治療服務的同時，亦為母校的師弟、師妹提供WIL機會，希望更好地推動本地運動治療行業的茁壯發展。Max同時擔任香港運動治療師總會副主席，期望香港能完善運動治療師專業資格機制，與其他本地專職醫療人員睇齊，擁有認可的機構進行規管，保障同業間的實務及專業操守水平。 倡建主動治療意識 勉勵後來者 對於有意投身運動治療行業的後來者，Max勉勵不要怕辛苦且主動，以及建立良好的溝通能力，助與運動健兒和復康團隊制定更適切的治療計劃。「其實無論是運動員，還是普通市民，運動受傷的情況普遍，惟大多數傾向『唔痛就無事』的心態而忽略或低估了實際的受傷情況，而運動治療師恰好提供有關方面的專業治療和意見。」 Ivy亦認同運動治療行業前景可觀，鼓勵後來者多嘗試，多發掘可能的合作機遇， 建立自己的人脈網絡，拓展自己未知的領域，多些走出去，看看這個機會處處的萬千世界，「一路走來，其實就是把握好每一次機會，做好自己的份內工作，朝著你的目標進發。」
Classes and Examinations Arrangement During Adverse Weather Conditions (a) Typhoons / “Extreme Condition” Typhoon Signal / “Extreme Condition” Announcement Action to be Taken by the Institute Standby Signal No. 1 To operate as normal Strong Wind Signal No. 3 To …
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