美国肉类出口协会(USMEF)与美国驻香港农业贸易处(ATO)合办的年度活动「美国得克萨斯州烧烤之夜」于2019年12月5日（星期四）在九龙木球会举行，于活动中向本地商人展示美国食材和饮品。厨艺及管理（荣誉）文学士的学生受邀参与该年度盛事，并协助不同的赞助商将其产品提供给香港顶级餐饮人员和贵宾享用。