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营养及健康管理(荣誉) 理学士

营养及健康管理 (荣誉)理学士

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课程内容

 一年级：  二年级：
  • 通识核心单元：中文（一）
  • 通识核心单元：社会创新及创意
  • 基础化学
  • 医疗心理学
  • 生物学
  • 医院服务介绍
  • 通识核心单元：学术英语（一）
  • 人体解剖学与生理学
  • 微生物学
  • 营养科学
  • 医疗管理概论
  • 通识核心单元：企业家思维
  • 通识选修单元（一）
  • 食品化学
  • 人体病理学
  • 医疗组织及管理
  • 护理学及实务
  • 通识核心单元：科技、社会与工作之关系
  • 通识选修单元（二）
  • 传染病控制
  • 复康治疗学及实务
  • 病人及公共关系管理

 

 三年级：

 四年级：
  • 通识核心单元：中文（二）
  • 通识核心单元：学术英语（二）
  • 高级营养学与人体发展
  • 医疗心理辅导学
  • 健康教育及推广
  • 通识核心单元：专业英语
  • 营养生物化学
  • 职业安全及健康管理
  • 财务物资采购及管理
  • 研究方法与统计学
  • 课程选修单元（一）*
  • 实习
  • 通识选修单元（三）
  • 临床营养学
  • 医疗人事及设施管理
  • 流行病学及公共卫生管理
  • 毕业专题研习
  • 课程选修单元（二）*
  • 通识选修单元（四）
  • 营养学及分子营养学
  • 医疗法律及道德问题
  • 领导及医疗策略管理

 

 

 

 课程选修单元*
  • 应用研究与创新思维
  • 医疗数据科学
  • 药物安全和合理用药
  • 食品生物技术
  • 功能性食品设计
  • 功能食品和营养保健制品