工作综合学习单元为学生提供实习机会，结合理论学习及於实际工作的应用。学生必须完成200小时 (上限为480) 的工作综合学习，以符合获颁食品科学及安全（荣誉）理学士。

我们的工作综合学习合作机构包括：

(按字母顺序)

• ALS Technichem (HK) Pty Limited
• 澳至尊国际控股有限公司
• 卡乐B四洲有限公司
• 国泰航空饮食服务(香港)有限公司
• 厂商会检定中心
• 香港食品委员会
• 香港食品卫生管理人员协会
• 香港食品专业协会
• 香港品质保证局
• 香港科技园
• 国际食品安全协会
• 李锦记（香港）食品有限公司
• 美心食品有限公司
• 善龙有限公司
• 香港通用检测认证有限公司
• 荣华(香港)集团有限公司