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書籍
中醫藥食療手冊3 陽台上的中草藥——隨手用
中醫藥食療手冊再次延伸，《中醫藥食療手冊3 陽台上的中草藥——隨手用》出版了！ 本書將重點講解50種容易栽培，適應本地氣候的藥用植物，詳細地介紹各種日常種植及養護的技巧，並列出在家中可以隨手運用這些植物進行食療及保健的方法。在佈滿綠色植物的陽臺上遠離壓力，一邊栽培，一邊養生，把悉心照料的草藥化成強身健體的良藥，獲得身體及心靈上的療癒及放鬆。
作者簡介
區靖彤博士 香港註冊中醫師，國家執業中藥師資格，香港中藥藥劑師協會會長。香港高等教育科技學院（THEi高科院）中藥藥劑學（榮譽）理學士課程主任
中醫藥食療手冊2：揀靚料．煲靚湯——選名方．煮藥膳
經過一年多的籌備，《中醫藥食療手冊2 揀靚料‧煲靚湯選名方‧煮藥膳》出版了！ 中國醫藥及文化研究中心團隊帶領THEi高科院中藥藥劑學學生著手搜集相關資料，每位學生挑選10種香港市面常見中藥作為畢業論文題目，針對質素和規格做研究及分析。這本書希望可以為大眾應用中藥時提供專業及實用的參。
作者簡介
區靖彤博士 香港註冊中醫師，國家執業中藥師資格，香港中藥藥劑師協會會長。香港高等教育科技學院（THEi高科院）中藥藥劑學（榮譽）理學士課程主任
集合吧！香港青年踐行社企新理想
創業，到底有多困難？美國勞工統計局每年都會更新私營企業的營運狀態，數據發現八成企業能夠熬過第一年，但是只有五成半支撐到五年，營運到十年的更只得三成半左右。本書採訪社企在成立之時只是微型社企，現時已經踏上軌道，達到創業時定下的社會目標，部分社企甚至踏入擴大規模階段，而且由效益擴散發展至深化效益。他們是如何做到產品創新、業務流程創新以及商業模式創新？創業成功需要甚麼資本？經濟資本、文化資本以及社會資本是如何相輔相成？筆者於本書細說年輕人創辦社會企業的故事 ，剖析他們的生存之道，如何利用知識開拓新道路，改善社會的種種問題。
作者簡介
吳木欣 香港高等教育科技學院 (THEi高科院) 助理教授
伍詠欣 獨立記者，與學者及媒體合作，撰寫及出版深度專題
香港100種最新景觀樹木圖鑑
景觀樹木是指在葉、莖、花、果、樹形方面具有較高觀賞價值的木本植物。 在人煙稠密的香港，景觀樹木能提供多樣的生態系統服務，並大大地豐富了城市的生物多樣性；在經濟、社會以及市民健康等多方面帶來珍貴的效益。 本書圖文並茂介紹100種景觀樹木之外，亦闡述香港市區樹木栽種的歷史與轉變、二維條碼樹木標籤計劃和觀樹及樹木攝影守則，讓讀者可欣賞樹木美態之餘，也能多角度認識為都巿可持續發展、貢獻良多的景觀樹木。
作者簡介
張浩博士 香港高等教育科技學院 (THEi高科院) 園藝樹藝及園境管理（榮譽）理學士應用學位及草坪科學與管理專業證書等課程主任
中醫藥食療手冊：新冠肺炎的預防和復康調理
如何調養身體，避免「中招」？
不幸感染新冠病毒，初癒後仍有各種症狀，甚至演變成「長新冠」，難以徹底康復？
本書輯錄近百種食療，教你好好運用中醫藥的健康智慧。
作者簡介
主編︰區靖彤博士 香港註冊中醫師，國家執業中藥師資格，香港中藥藥劑師協會會長。香港高等教育科技學院（THEi高科院）中藥藥劑學（榮譽）理學士課程主任
副主編︰周若龍博士 持有國家執業中藥師資格，香港中藥藥劑師協會秘書
統籌機構︰香港中藥藥劑師協會