中心成員
本中心團隊成員包括本港專業食品專家、食品及認證顧問和食品研發專才。 我們一直與食品業界維持緊密溝通和合作，致力於創新食品、包裝及技術上積極發展。
| 職務 | 成員 |
|---|---|
|
項目總監 (食品創新中心) |
系主任 (食品及健康科學學系) |
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項目經理 (食品創新中心) |
蔡少薇 博士 (食品及健康科學學系) |
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項目主任 |
譚嘉穎 小姐 (食品及健康科學學系) |
本中心團隊成員包括本港專業食品專家、食品及認證顧問和食品研發專才。 我們一直與食品業界維持緊密溝通和合作，致力於創新食品、包裝及技術上積極發展。
| 職務 | 成員 |
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項目總監 (食品創新中心) |
系主任 (食品及健康科學學系) |
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項目經理 (食品創新中心) |
蔡少薇 博士 (食品及健康科學學系) |
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項目主任 |
譚嘉穎 小姐 (食品及健康科學學系) |